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“养猪状元”趟出品牌化生猪养殖之路

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记2018年崇州市优秀民营企业家胡安学

       从100头商品猪到年出栏生猪20000余头。养猪养了20多年,胡安学也从一名年轻人成长为如今践行农业标准化、品牌化发展的“养猪状元”。

       躬身于自己熟悉的领域,他顺应发展趋势,践行乡村振兴战略,建立标准化生产管理制度,开展种养循环,用“公司+农户”的发展方式,生产出高质量、高品质的农副产品,公司年产值达4000余万元。

       在日前召开的全市民营经济健康发展大会暨产融对接会上,胡安学以出色的业绩受到市委市政府的表扬,获得我市2018年度优秀民营企业家的荣誉称号。

从代养到创建猪肉品牌

       日前,记者来到隆兴镇丰乐村,在光华大道旁的延伸路边立着一排风格独特的建筑:欧式乡村尖屋顶、小挑窗、红墙壁。这里就是胡安学的公司所在地,在这排房子后面是他的养猪场,也是他开始探索种养循环农业的地方。

       胡安学是学习动物饲养和防疫专业的科班出身,毕业后曾辗转全国多地发展。家乡情结最终让他选择回到崇州开始创业。凭着自己的专长和技术,他当起了猪倌。

       最初是帮人代养,由别人统一收购和销售。养猪事业红火,他成了远近闻名的养猪大户。但胡安学逐渐发现,代养的话语权在别人手上,而且市场抗风险能力差,他应该创建自己的品牌。2007年他注册了“宫保府”猪肉品牌,2009年,正式创办地宸农业公司,主攻出产高品质猪肉。

从探索养殖标准到带动农户增收

       10年时间里,胡安学养好猪、产好肉、强品牌、富乡邻,探索出一条农业标准化、品牌化发展之路。公司建立起标准化养猪场,探索规范化生产技术,开发出一套自己的标准化生产管理制度。选育、饲养、管理、屠宰、销售都有详细的流程。在生猪种类上,公司结合成华猪、太湖猪、野猪、杜洛克猪,杂交培育出自己特有的“宫保府黑猪”。这种猪抗病能力强,且肉质劲道、品味鲜美。

       在养殖发展模式上,他采用“公司+农户”代养的模式,在标准化养猪场外,吸引农户参与,由公司提供仔猪、饲料等,农户按标准养到250斤后,公司统一回收、屠宰、销售。

       在品牌建设上,根据出产的高品质猪肉,定位于中高端市场,打入四川和重庆的百佳超市、人人乐超市、北京华联、永辉超市等连锁市场,以加盟和直营店将放心肉带给消费者。近年来,公司建立起合作社,将养殖和种植结合起来,流转500余亩土地,发展种养循环农业,出产有机农作物,带动群众增收致富。

       “我们通过不懈努力,把‘宫保府’这个品牌带出四川,让更多的消费者知道和信任。”胡安学说,顺应成都市农业品牌化发展趋势,他紧抓标准化和品牌化建设,其产品和品牌也受到市场肯定。近年来,公司销售额每年以10%以上的速率提升,2018年甚至达到20%,公司年产值达到4000余万元,成了名副其实的“养猪状元”。

猪肉品牌从崇州走向全国

       现在,由于肉质好,其“宫保府”牌猪肉售价是普通猪肉的2至3倍,且消费群体较稳定。胡安学的公司发展势头也非常好,除了带动本地的村民和养殖户,他还不断扩大养殖区域。手把手帮助,定期到村民家进行巡回技术指导,越来越多的村民成了养猪专业户。

       创立“宫保府”品牌后,胡安学带着它走出四川,打入重庆市场。此次被评为全市优秀民营企业家,在胡安学看来,是市委、市政府对民营经济发展的认可和支持。他觉得,自己做得还远远不够,更要加大品牌化的创建力度,不辜负党和政府的支持。他说,今年将带领公司进一步扩大市场,进军武汉这些中部地区,将崇州产的优质农副产品带给更多的消费者,让“宫保府”品牌走向全国。

       多年来,胡安学也一直在学习,凡是国内外有农产品和食品博览会,他都想法参加。这也给他带来了新思路。2019年,他计划建立生猪博物馆和“宫保府”品牌猪肉的品尝店,并以科普基地的定位展现生猪养殖文化,为青少年进行科普教育提供场地的同时,让消费者更多地了解“宫保府”猪肉品牌。“带领更多的乡亲走上致富路,把家乡建设得更加美丽。”胡安学说。

(刘瑞宇)


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